Das Zentraltal schmiegt sich nördlich und südlich um Santiago de Chile und bietet ein angenehmes, fast mediterranes Klima. Das Herzstück der Region sind die wunderschönen Strände an der Pazifikküste und die malerischen Weinanbaugebiete. Von Santiago de Chile aus können Reisende Tagesausflüge nach Viña del Mar und nach Valparaíso unternehmen, zwei interessante Küstenstädte aus der Kolonialzeit. Während Valparaíso als älteste Hafenstadt und UNESCO Weltkulturerbe seine Besucher mit farbenfrohen Gebäuden und steilen Straßenzügen empfängt, erwarten den Reisenden in Vina del Mar lange, aufgeräumte Strände, Palmen, bunte Gärten und Urlaubsstimmung. Was wären Chile Reisen ohne ein gutes Glas des lokalen Weins? Seit 400 Jahren wahrt Chile seine Weintradition und seit den 1980ern ist der Wein über die Grenzen des Landes hinaus bekannt und hoch geschätzt. Also auf zu den Weingütern im Maipo-, Casablanca- oder Colchagua-Tal. Neben Tagestouren und mehrtägigen Weinrouten gibt es auch die Möglichkeit, mit dem nostalgischen Zug "Tren Sabores del Valle" in das Colchagua-Tal zu fahren und unterwegs bei tollen Ausblicken auf die Weinfelder fleißig Wein zu kosten. Natürlich sehen Sie bei dieser Tour auch die architektonischen Schätze der Region und lernen viel Interessantes über den chilenischen Wein. Das Weingut Concha y Toro ist das größte des Landes und kann von Santiago aus problemlos mit der Metro erreicht werden. Weiterhin zu empfehlen ist beispielsweise das historische Weingut Santa Rita bei Paine aus dem 18. Jahrhundert. Hier gewährte die damalige Besitzerin Doña Paola Jaraquemada dem chilenischen Nationalhelden Bernardo O’Higgins und 120 seiner Soldaten Zuflucht vor ihren spanischen Widersachern. Im Kontrast dazu steht eines der jüngsten Weingüter Chiles, das seit 2002 Wein abfüllt. Dieses Gut beeindruckt mit moderner Architektur und Technik. Zudem zählt das Gebiet zu den besten Skigebieten in Chile. Die Skigebiete liegen teils noch auf aktiven Vulkanen, was einen ganz besonderen Reiz ausmacht. Die höchsten Pisten führen die Besucher bis auf gewagte 4.500 Meter hinauf und die beste Saisonzeit ist Mitte Juni bis Anfang Oktober.
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