Die kleine Gemeinde Alausí liegt ca. 4 Autostunden von Quito entfernt und gehört zur Region Chimborazo in Zentralecuador. Das kleine Städtchen ist bekannt für seine Architektur, die meisten der Häuser sind über 100 Jahre alt. Insgesamt leben ca. 6000 Menschen in Alausi, was die Gemeinde recht überschaubar macht. Die Hosteria La Quinta ist zentral in der Innenstadt auf einem Hügel gelegen, von wo aus man einen wunderbaren Blick auf das umliegende Tal hat. Die Außenanlage der Hosteria bietet im Außen- und Innenbereich viele gemütliche Plätze zum Entspannen. Von der Terrasse aus hat man einen traumhaften Ausblick auf die umliegenden Berge sowie Alausí.